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果摘について

果摘のこだわり

九州のもの、旬のもの

厳選した素材を存分に活かす

果摘で使用する素材はどれも厳選されたものばかり。
オーナーシェフ自らが選び、納得をした素材だけを使用しています。
素材の良さを最大限に引き出すことを大切に、シンプルで深い味わいのお菓子を提供します。

「作りたて」をご提供

店内に並ぶお菓子はどれも作りたての美味しいものばかり。
一番美味しい状態で皆さまにご提供いたします。

果摘のおすすめ

創業以来、小倉の皆さまに愛される果摘おすすめのお菓子をご紹介します。
まずはこちらの定番を召し上がってみてはいかがでしょうか。

  • 果摘ロール

    ふんわりなのにしっとり、絶妙な食感の生地が人気のヒミツ。
    バニラ、ショコラ、フルーツの3種の味をご用意しています。
    ※バニラ、ショコラは通年商品（小倉本店、糸島店）
    ※苺、フルーツ、桃、抹茶栗は季節商品（小倉本店限定）

  • 果摘プリン

    とろりと濃厚。なめらかなメープルと和三盆の深みある味わいが楽しいプリンです。
    大切な人への手土産に、また自分へのちょっとしたご褒美にぜひ。

  • 果摘クッキーシュー
    【小倉本店限定】

    クリームをたっぷり詰め込んだサクサクのクッキーシューです。
    バニラをたっぷり使用した濃厚カスタードクリームと、サクサク食感のハーモニーをお楽しみください。

  • 果摘ジェラート【糸島店限定】

    糸島店では本格的なジェラートをお楽しみいただけます。
    定番の味から季節のフルーツまで、その時々の美味しいジェラートをお召し上がりください。

  • アントルメ（ホールケーキ）

    果摘自慢のアントルメ。お好みに合わせてお選びください。
    丁寧に作られたケーキを、お祝い事や、日常の贅沢にぜひ。

上記以外にたくさんの美味しいお菓子をご用意しています。
詳しくは各店舗ページをご覧ください。

シェフのご紹介

  • OWNER CHEF

  • 楠本克実

  • Kusumoto Katsumi

1965年12月10日福岡県北九州市生まれ。
高校卒業後、フランス菓子16区に入社。
お菓子作りはもちろん、人としての生き方や考え方など、
全てを教えて頂いた12年間。
その後、1998年北九州市小倉北区に
「フランス菓子果摘」をオープン。
2007年の10月、現在の地に移転オープン。
恩師、三嶋氏からいつも言われていた言葉がある。
「当たり前のことを当たり前に出来る人間になれ」と、
私の人生観を変えた言葉になった。